Печи хлебопекарные предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки.
|
Технические характеристики
|
ХПЭ-500
|
ХПЭ-750/500.41
|
ХПЭ-750/4*
|
|
Количество пекарных камер, шт.
|
3
|
3
|
4
|
|
Вместимость по хлебным формам № 7, шт.
|
72
|
96
|
96
|
|
Площадь пода печи, м2
|
2,19
|
2,92
|
2,92
|
|
Внутренние размеры пекарной камеры, мм
|
965х760х250
|
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
19,2
|
25,6
|
25,6
|
|
Число электронагревателей (ТЭНов) в печи, шт.
|
24
|
32
|
32
|
|
Экраны-отражатели крышек пекарных камер
|
есть
|
|
Таймер
|
нет
|
есть
|
есть
|
|
Расположение органов управления
относительно пекарных камер
|
снизу
|
справа
|
справа
|
|
Вытяжной козырек
|
нет
|
есть
|
есть
|
|
Материал крышек пекарных камер
|
нерж. сталь/
оцинков.
|
нерж. сталь/
углеродистая
сталь с
эмаль-покрытием
|
нерж. сталь
|
|
Верхние ТЭНы в пекарных камерах
|
открыты
|
закрыты
экраном
|
закрыты
экраном
|
|
Габаритные размеры, мм
|
1050х1160х1625
|
1340х1075х1800
|
1367х1075х1790
|
|
Масса, кг
|
370
|
540
|
540
|
- индивидуальная установка и поддержание заданной температуры как нижних, так и верхних групп ТЭНов (температуры пода и свода) в каждой пекарной камере;
- индивидуальная установка времени для каждой пекарной камеры.
